根據《勞動合同法》及有關法律法規的規定，簽訂勞動合同的主要程序有：

（1）用人單位向求職者介紹擬訂勞動合同的內容和要求。在訂立勞動合同以前，用人單位應當向求職者如實、詳細地介紹擬訂勞動合同的條款內容、涉及的有關情況以及簽訂勞動合同要求。用人單位還有義務回答求職者的詢問、意見和要求。

（2）雙方協商一致，簽訂勞動合同。用人單位與求職者依法就勞動合同的條款經過協商，取得一致意見，達成協議，并經雙方簽字蓋章，勞動合同成立。當事人雙方可以在勞動合同中規定試用期（對新職工進行考查的一定期限）。在試用期內，用人單位可以進一步考查被錄用職工的德智體全面情況，了解其業務水平或工作能力是否與其擔任的工作相稱。如果發現不符合招工備件，或與其承擔的工作不相稱時，用人單位可以解除合同。

職工訂立勞動合同時，應注意以下問題：

（1）應首先衡量自己是否符合用人單位的用工條件。

（2）訂立的勞動合同既要符合國家法律、法規和政策的規定，又要結合實際。

（3）對勞動合同約定的權利和義務要掌握，避免誤解或歧義。

（4）勞動合同訂立的日期和生效的日期要明確。